* Her katin taban ve tavan isisi ayri ayri50-400 C arasinda kademesiz kontrol edilebilir.
* 80x40 cm ölçüsünde 9 adet tava kapasitelidir.
* Pisirilen mamullerin nem oranini koruyarak bayatlama süresini uzatir.
* Pisirme aninda firinin içindeki fazla buhari atmak için özel kapak sistemi vardir.
* Elektrikli çalismasindan dolayi tüp gaz, dogalgaz ve mazotun, zorluk ve tehlikesini ortadan kaldirir.
* Tüp gaz ve mazota göre %30 daha tasarrufludur.
* Isi kaybini en aza indirecek sekilde özel izolasyonludur ve bu izolasyon sayesinde
bulundugu alana isi yaymaz.
* Camli kapi ve firin içi aydinlatmasi ile pisen mamuller rahatça kontrol edilebilir.
* Her katin tabani üç parça özel ates tuglasi ile kaplidir ve bu tuglalar sayesinde isisini uzun süre muhafaza eder.
Her kat birbirinden bagimsizdir, böylece istenilen katlar çalistirilip digerleri devre disi birakilabilir. Ayrica tasima ve montaj kolayligi saglar. (Her katin isi derecesi farkli ayarlanip, farkli mamuller pisirilebilir.)
* Firinin en altindaki dolap mayalama ve sicak tutma için kullanilabilir ve sicakligi 30-90 C arasinda ayarlanabilir.
* Önceden ayarlama ile firinin istenilen saatte kendi kendine çalismasini saglayabilirsiniz, böylece firin siz gelmeden
otomatik olarak ayarladiginiz isiya çikmis olur. (Opsiyonel)
* Firinin üst kati davlumbazlidir, firin kapilari açildiginda çikan isi, koku ve buhar bu davlumbazdan baca vasitasiyla disari atilir.
* Firinda tüm mayali pastane mamulleri, baklava, pizza, börek, kuru pasta çesitleri, ramazan pidesi, firin yemekleri,çesitli kebaplar ve pideler eski odunlu tas firin lezzetini aratmayacak sekilde standart olarak pisirilebilir.
TEKNIK ÖZELLIKLER :
Dis ölçüler : 190x120x200 cm
Iç ölçüler : 125x90x21 cm
Tepsi ölçüsü : 80x40 cm
Tepsi kapasitesi : 9 Adet Elektrik Gücü : 42 Kw (3x12 Kw)
Baglanti : 380 V
MS-53PC :
Ana Ölçüler: 190x120x160-200cm.
Iç Ölçüler: 125x90x18 cm. (Her kat için)
Tepsi Ölçüleri: 80x40 cm (2 adet, her kat için) 60x40 cm (4 adet, her kat için)
Özellikler:Pasta, pizza ve unlu mamuller için kullanilabilir, bir kattan üç
kata kadar kapasiteli, alt kaidesi fermantasyon sistemli,her kat birbirinden bagimsiz buhar sistemli.
Her kat firinin taban, tavan ve ön kapi sicaklik siddetinin ayarlanabilmesi için 10 kademe güç regülatörü ve firin içi sicakligin kontrol edilebilmesi için 50-400 C arasi ayarlanabilen termostata sahiptir. 
|
Pasta ve Pizza 
